Загар - это естественное или искусственное потемнение кожи, возникающее от образования большого количесвта пигмента меланина в эпидермисе под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца или от искусственных излучателей.

Загар может свидетельствовать о благоприятном воздействии солнечных лучей, от которых у человека образуются биологически активные вещества , эти вещества окзазывают стимулирующее действие на нервную и эндокринную системы, также улучшаются обмен веществ и иммунитет к разным заболеваниям. Под влиянием ультрафиолета образуется витамин D, который необходим для всасывания из кишечника кальция. Витамин D обеспечивает для многих ферментов нор­мальную активность.

Утолщение рогового слоя кожи и способность меланина поглощать тепловые лучи защищают организм от длинноволновых ультрафиолетовых лучей, которые при длительном воздействии могут вызывать гибель клеток нижележащих слоев кожи и солнечный ожог, а также от инфракрасных лучей — одной из основных причин перегревания и солнечного удара.